ไลฟ์แฮ็ก
เคล็ดลับ การเก็บเต้าหู้ ให้อยู่ได้นาน ไม่เสียง่าย

สวัสดีค่ะทุก ๆ คนอาหารการกินเป็นส่วนประกอบหลักของการดำรงชีวิตของทุก ๆ คน หลายคนก็คงจะทราบดีมีอาหารอยู่มากมายหลากหลายชนิด ที่เรา อาจจะรู้วิธีการเลือกซื้อวิธีการรับประทาน แต่ก็จะมีบางอย่างที่เราอาจจะยังไม่รู้ถึงวิธีการที่จะเก็บอาหารชนิดนั้นให้คงสภาพอยู่ได้นาน โดยไม่เน่าเสียไปก่อนเวลาอันควร วันนี้ผู้เขียนมีเคล็ดลับดี ๆ เกี่ยวกับการเก็บอาหารชนิดหนึ่งที่หลาย ๆ คนต้องรู้จักเป็นอย่างดี มาฝากกันค่ะ
เครดิตภาพจาก : pixabay
วันนี้ผู้เขียนมีเคล็ดลับดี ๆ เกี่ยวกับการเต้าหู้มาฝากกันค่ะ เต้าหู้นั้นสามารถนำไปประกอบอาหารได้มากมายหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นอาหารไทยหรืออาหารจีน อาหารฝรั่ง อาหารเจ เรียกว่าทำได้ทุกเมนูอที่เราต้องการเลยค่ะ เต้าหู้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากถั่วเหลืองจึงให้คุณประโยชน์ทางโภชนาการต่อร่างกายของเราสูงค่ะ และนอกจากจะมีประโยชน์ต่อร่างกายสูงแล้วยังช่วยลดความอ้วนได้อีกด้วย แล้วในผู้สูงอายุก็จะช่วยเกี่ยวกับระบบประสาท ทำให้ผู้สูงอายุที่ทานเต้าหู้เป็นประจำมีความทรงจำที่ดีขึ้น เต้าหู้เป็นอาหารที่เหมาะกับทุกคนในครอบครัว โดยเฉพาะเด็กและผู้สูงอายุค่ะ ส่วนเคล็ดลับการเก็บเต้าหู้อย่างไรให้อยู่ได้นาน เรามีวิธีดังนี้ค่ะ
Advertisement
Advertisement
เครดิตภาพจาก : pixabay
วิธีการการเก็บเต้าหู้ให้ได้นาน
วิธีการการเก็บเต้าหู้ให้ได้นานนั้นทำได้ไม่ยากค่ะ ขั้นตอนแรกให้นำเต้าหู้ออกจากถุง แล้วนำเต้าหู้ใส่ลงไปในกล่อง กล่องอะไรก็ได้ที่มีฝาปิดสนิท เมื่อนำเต้าหู้ลงไปในกล่องแล้ว ให้เติมน้ำสะอาดลงไปในเต้าหู้ใส่น้ำให้ท่วม หลังจากนั้นให้ปิดฝากล่องเต้าหู้ให้สนิท แล้วให้นำกล่องใส่เต้าหู้นั้นเข้าตู้เย็นก็จะช่วยยืดอายุของเต้าหู้ให้อยู่ได้นานถึง 7 วันค่ะ เต้าหู้เป็นอาหารที่เก็บรักษายากนิดนึง ดังนั้นการทำอาหารจากเต้าหู้จึงไม่ควรซื้อเต้าหู้มาทีละเยอะ ๆเกินพอดีค่ะ ควรจะซื้อมาแต่พอดีทานกันหมด ดูตามจำนวนคนในบ้านแล้วก็กะประมาณเอาก็ได้ค่ะ เพราะถ้าเต้าหู้เหลือค้างเกิน 3 - 4 วัน ถ้าไม่รู้จักการเก็บรักษาเต้าหู้ให้ถูกวิธี ก็จะทำให้รสชาติและกลิ่นของเต้าหู้เปลี่ยนไป เมื่อนำไปทำอาหารจะไม่อร่อยและทำให้เสียรสชาติไปด้วยค่ะ
Advertisement
Advertisement
เครดิตภาพจาก : pixabay
แต่อีกวิธีนึงเป็นวิธีเสริม หากคุณผู้อ่านอยากจะเก็บไว้ได้นานจริง ๆ ก็ควรจะหาซื้อเครื่องบรรจุสูญญากาศมาช่วยในการเก็บเต้าหู้ ก็จะช่วยยืดอายุของเต้าหู้ให้อยู่ได้นานขึ้นได้ค่ะ ก่อนจะจากกันไป ผู้เขียนขอทิ้งท้ายสักนิดว่า ถ้าจะซื้อเต้าหู้มารับประทาน ขอให้ซื้อมาและทำภายในวันนั้นเลย รสเต้าหู้จะมีรสชาติที่อร่อยมาก ดีกว่านำมาแช่ตู้เย็นไว้ หรือหมักไว้ซึ่งจะทำให้รสชาติของเต้าหู้เสียไปไม่อร่อยเหมือนวันแรกที่เราซื้อมารับประทานค่ะ
เครดิตภาพจาก : pixabay
ทั้งหมดนี้ก็เป็นเรื่องราวดี ๆ เกี่ยวกับเคล็ดลับการเก็บเต้าหู้ที่อยากนำมาฝากกันในวันนี้ สวัสดีค่ะ
เครดิตภาพปกจาก : pixabay
ความคิดเห็น






