อื่นๆ
"เตียงอุ่น" หรือจะ "อุ่นเตียง" ดี!!
แหม๋ ๆ ... เวลาที่เราดูซีรีส์แล้วพบว่าพระนางคู่นี้คู่นี้เขาเคมีเข้ากันจริง ๆ แถมยังมีฉากฟิน ๆ ให้ได้ลุ้นได้จิกหมอนจนขาดกระจุย แต่เชื่อว่าแฟนซีรีส์ไม่เสียดายหมอนแน่ ๆ พร้อมเก็บสต็อคหมอนเก็บไว้เตรียมจิกอีกหลายใบเลยทีเดียว และหนึ่งในซีนที่ทุกคนรอคอยคงไม่พ้นฉากเข้าพระเข้านาง ไปจนถึงฉาก "อุ่นเตียง"
ฮั่นแน่...ทิชชูค่ะ ทิชชู หยิบมาซับเลือดกำเดากันสักนิดแล้วค่อยมาอ่านกันต่อ...
บทความนี้เราจะพาทุกคนมารู้จัก "เตียงอุ่น" กันค่ะ ไม่ใช่ "อุ่นเตียง" นะจ๊ะ อย่างเพิ่งเข้าใจผิด
ซีนต่าง ๆ ในซีรีส์จีนย้อนยุคที่ได้ดูฉากฟิน ๆ ระหว่างพระนางในห้องนอน เตียงหลังโต ๆ นอกจากจะหลับสบายง่ายต่อการทำกิจกรรม... แค่ก ๆ ๆ ก็เอาเป็นที่เข้าใจกันนะ ยังเป็นเครื่องมือรับความเหน็บหนาวในฤดูหนาวของพี่จีนเขาด้วยนะ มันถูกเรียกว่าเตียงอุ่น หรือ เตียงคั่ง (炕床 : Kàng chuáng)
Advertisement
Advertisement
ภาพ เตียงคั่ง (炕床 : Kàng chuáng) , Cr Picture : Yunjincheng Hotel
เจ้าเตียงอุ่นหลังนี้ มีชื่อเรียกหลายชื่ออยู่นะ ไม่ว่าจะเป็น เตียงคั่ง (炕床 : Kàng chuáng) , คั่ง (炕 : Kàng) หรือเรียกว่า ดากง (大炕 : Dà kàng) ก็มี แต่จำง่ายคุ้นปากคนไทยก็คือคือเตียงอุ่นนั่นแหละค่ะ เจ้าเตียงอุ่านชนิดนนี้เป็นเครื่องนอนชนิดหนึ่งที่คิดค้นขึ้นด้วยชาวแมนจู (满语 : Mǎn yǔ) สามารถให้ความร้อนด้วยไฟได้ เอ๊ะ! ๆ สงสัยกันไหม... ว่าเตียงอุ่นให้ความร้อนกันได้ยังไง มาค่ะบทความนี้เราจะพาไปดูกัน แต่ก่อนอื่น เรามาให้เครดิตกับผู้คิดค้นสักนิด จะไม่พูดถึงเลยก็คงไม่ได้
มากล่าวถึงแบบสั้น ๆ ไม่ยืดเยื้อ ชาวแมนจูปรากฏตัวในหน้าประวัตศาสตร์จีนครั้งแรกในช่วงตอนปลายราชวงศ์หมิง (明朝 : Míng cháo) ก็ราว ๆ ศตวรรษที่ 17 ตามบันทึกโบราณในยุคชุนชิว (春秋 : Chūnqiū) บันทึกไว้ว่า ชาวซูเซิน (先秦 : Xiānqín) เป็นบรรพบุรุษของพี่แมนจูเขาล่ะ พี่เขาส่วนใหญ่อาศัยอยู่ทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เมื่อถึงฤดูหนาว อากาศจะทั้งแห้งแล้ง ทั้งหนาวเย็นอีกทั้งยังหนาวแบบยาวนานสุด ๆ ในช่วงเวลาที่หนาวที่สุดอุณหภูมิอาจถึงลบ 30 องศาเซลเซียสเลยทีเดียว เตียงทั่ว ๆ ไปที่ใช้กันในภาคใต้ของจีน จึงไม่สามารถให้ความอบอุ่นต่อสภาพที่หนาวเย็นสุดขั้วอย่างนี้ได้ ดังนั้นชาวแมนจูเขาถึงได้มีไอเดียคิดค้นคั่ง (炕 : Kàng) ให้เป็นเครื่องทำความร้อน
Advertisement
Advertisement
เตียงอุ่นเป็นเตียงที่ก่อเป็นแท่นจากอิฐ มีความกว้างประมาณ 1.7 ถึง 2.3 เมตร และสามารถกำหนดความยาวได้ตามความยาวของห้อง ใช้ประโยชน์ได้ทั้งนั่งเล่นและนอน เตียงอุ่นที่สร้างขึ้นในภาคเหนือของจีนบางครั้งยังเรียกว่า ปังคั่ง (盘炕 : Pán kàng) ด้านใต้กลวง ปูทับด้วยหินพอกดินโคลน จากนั้นจึงปูทับด้วยเสื่อหรือฟูก ด้านหนึ่งเชื่อมต่อกับปล่องจากเตาไฟ ด้านหนึ่งมีช่องระบายควัน มีทั้งแบบจุดไฟในห้อง บ้างเชื่อมต่อมาจากเตาไฟด้านนอกหรือเตาไฟในห้องครัว หรือแม้กระทั่งจุดไฟกันใต้เตียงอุ่น
ภาพเตียงอุ่นที่เชื่อมต่อปล่องจากเตาไฟภายในห้อง Cr Picture : xuehua
ความร้อนที่เกิดจากการจุดไฟจะส่งผ่านแผ่นหินขึ้นไปยังด้านบนเพื่อสร้างความอบอุ่นให้แก่เตียงอุ่น เมื่อไฟมอดลงแต่ความอบอุ่นยังถูกกักเก็บไว้ใต้เตียง ทำให้บ้านเรือนส่วนใหญ่จะนิยมเชื่อมต่อปล่องไฟจากเตาภายในครัว เพราะวิธีนี้แม้แต่ในเวลาทำอาหารความร้อนจะถูกสะสมมายังเตียงอุ่น แหม่! ประหยัดไหมล่ะ วิธีนี้ทำให้ไม่ต้องจุดไฟแยกกันหลาย ๆ ที่ให้เปลืองฟืน
Advertisement
Advertisement
นี่ ๆๆ แล้วรู้ไหมว่าเจ้าเตียงอุ่นเนี่ย โด่งดังถึงกับได้นำเข้ามาใช้ในพระราชวังในเวลาต่อมาเลยนะ อย่างในพระราชวังเซิงจิง (盛京皇宫 : Shèng jīng huánggōng) มีดากงมากมาย อีกทั้งยังมีเตียงอุ่นหลายตำแหน่งในห้องเดียว ความร้อนผ่านพื้นผิวของคั่งจำนวนมากเหล่านี้เอง ทำให้สามารถรักษาอุณหภูมิภายในห้องให้คงความอบอุ่นอยู่ได้ ถือเป็นต้นแบบหรือบรรพบุรุษของฮีตเตอร์ (Heater) เลยล่ะ
ภาพ พระราชวังเซิงจิง (盛京皇宫 : Shèng jīng huánggōng) ,Cr Picture : k.sina.cn
ตัวอย่างเช่น ในปีกตะวันออกในพระราชวังกวนจู (关雎宫 : Guān jū gōng) มีเตียงอุ่นถึงเจ็ดหลังในห้องเดียวเลยนะ เช่นเดียวกันในวังของหลินจื่อ (麟趾 : Lín zhǐ), หยานชิง (衍庆 : Yǎn qìng) และ หยงฟู (永福 : Yǒngfú) นอกจากนี้ไม่เพียงแต่ในพระราชวังเท่านั้น แม้แต่ประตูเหลียงยี่ (两翊门 : Liǎng yì mén) ของพระตำหนักฉงเจิ้ง (崇政殿 : Chóng zhèng diàn) ซึ่งใช้เป็นสถานที่พักผ่อนและที่พักสำหรับขุนนางก็ยังมีฮั่วกัง (火炕 : Huǒkàng) จุดไฟให้ความร้อนอยู่เป็นจำนวนมาก ซึ่งแสดงให้เห็นว่าการจุดไฟเป็นเรื่องธรรมดาในวัง
ภาพ เตียงอุ่น เชื่อมต่อกับดากง ,Cr Picture : b.nfwin
แต่ใช่ว่าเตียงอุ่นนี้จะมีให้เห็นเฉพาะในซีรีส์นะจ๊ะ ปัจจุบันเตียงอุ่นยังสามารถพบเห็นได้ในชนบททางภาคเหนือของจีนและมองโกเลีย และชาวบ้านยังมีความเชื่อเกี่ยวกับตำแหน่งการจุดไฟด้วยนะขอบอก... โดยในการจุดไฟให้ความร้อน ตำแหน่งใกล้ปากเตาเรียกว่า "คังโถว" (炕头 : Khạng t̄how) ตำแหน่งที่ติดกับช่องระบายควันเรียกว่า "กังเชาว์" (炕梢 : Kạng cheāw̒) โดยทั่วไป ตำแหน่งของคังโถวเป็นตำแหน่งที่นอนของหัวหน้าครอบครัว เจ้าของบ้าน หรือผู้มีตำแหน่งสู่งสูดในบ้าน ประมาณว่าได้นอนในตำแหน่งที่อบอุ่นที่สุด ส่วนคนอื่น ๆ นั่นเหรอ ก็จะนอนในตำแหน่งกังเชาวร์ไปตามระเบียบจ้า ใครนอนใกล้ตำแหน่งนี้ที่สุดก็สูดควันจาง ๆ กันไป
ภาพเตียงอุ่นในภาคเหนือแถบชนทบของจีน, Cr Picture : fengsuwang
เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
ความคิดเห็น
