อาหาร
แจกวิธีทำกระทงขนม วัตถุดิบเซเว่น ง่ายๆ ใครๆก็ทำได้

"ลอย ลอย กระทง" วันลอยกระทงใกล้เข้ามาแล้วทุกคนมีกระทงกันหรือยังคะ ถ้ายังลองมาดูวิธีทำกระทงขนมสวยๆ ใช้วัตถุดิบจากร้านสะดวกซื้อเซเว่น อีเลฟเว่น เพียงไม่กี่อย่างที่นำมาแจกเป็นไอเดีย มีวิธีทำที่แสนจะง่ายดายใครๆก็ทำได้ เริ่มต้นด้วยการเดินเข้าร้านเซเว่นใกล้บ้านเพื่อหาวัตถุดิบกันก่อนแล้วไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ
วัตถุดิบและอุปกรณ์ ประกอบด้วย
1. ขนมปังแผ่นขนาดบรรจุ 10 แผ่น 1 ห่อ เลือกยี่ห้อใดก็ได้ตามที่ชอบ ที่เป็นแผ่นสี่เหลี่ยม
2. ไข่ไก่ 1 ฟอง จะใช้เฉพาะไข่ขาวเป็นกาวเชื่อมขนมปังให้ติดกัน
3. ขนมข้าวโพดอบกรอบแบบแท่ง สำหรับตกแต่งเพิ่มเติม
4. ขนมปังแท่งกูลิโกะ ป๊อกกี้ สำหรับตกแต่งเพิ่มเติม
5. มีดสำหรับหั่นขนมปัง
6. เขียงรองหั่นขนมปัง
วัตถุดิบที่ต้องเตรียมหลักๆ มีเพียง 2 อย่างเท่านั้น แต่ถ้าอยากตกแต่งให้มีสีสันก็เพิ่มเติมได้ตามใจชอบค่ะ แต่ในที่นี้เราตกแต่งเพิ่มด้วยขนมอีก 2 อย่าง เมื่อเตรียมของพร้อมแล้วเราก็มาเริ่มลงมือทำกันเลย
Advertisement
Advertisement
วิธีทำกระทงขนม
1. นำขนมปังแผ่นมาหั่นครึ่งทะแยงมุม ให้ได้เป็นแผ่นสามเหลี่ยมไว้เตรียมทำเป็นกลีบกระทง ทั้งหมด 4 แผ่น
2. บีบขอบขนมปังด้านที่หั่นให้แบนแล้วจีบเป็นจีบรวบมุมทั้งสองข้างเข้าหากัน ใช้ทาไข่ขาวบริเวณปลายที่รวบเพื่อให้ขนมปังติดกันเป็นกลีบดอก ใช้มือบีบจัดรูปร่างให้สวยงาม กดไว้สักครู่ให้ขนมปังอยู่ตัวแล้ววางพักไว้ ทำจนครบทั้งหมด 8 กลีบ
3. นำขนมปังแผ่น 2 แผ่นมาทำเป็นฐาน ถ้าในแพ็คที่ซื้อมามีแผ่นหัวสีน้ำตาลทั้งแผ่นเราจะเอามาเป็นฐานรองไว้ด้านล่างค่ะ แล้วใช้มือกดตรงกลางให้ยุบเป็นวงกลมเพื่อจัดวางกลีบดอกต่อไป
4. นำกลีบดอกทั้งสี่มาจัดวางลงตามรอยที่ทำไว้แล้วใช้ไข่ขาวทาที่ด้านล่างเพือเชื่อมติดกับฐาน จัดให้สวยงามแล้วใช้มือกดให้ติดกันเป็นชั้นแรก
5. ทำกลีบดอกชั้นที่สองโดยจัดวางให้สับหว่างกับชั้นแรก ใช้ไข่ขาวติดยึด จัดให้สวยงามตามชอบ ก็จะได้กระทงขนมปังก่อนตกแต่ง
Advertisement
Advertisement
6. เราตกแต่งเพิ่มเติมโดยเอาขนมข้าวโพดอบกรอบแบบแท่งมาหั่นเป็นท่อนสั้นๆ แล้วใช้ไข่ขาวทาติดเป็นเกษรตรงกลาง
7. นำกระทงขนมปังที่ได้ไปอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน โดยใช้ความร้อนที่ 150 องศา เป็นเวลาประมาณ 8 นาที (เพิ่มลดได้แล้วแต่หม้อของแต่ละคนค่ะ) แต่ถ้าไม่มีหม้อทอดก็ให้นำเข้าไมโครเวฟประมาณ 3 นาที หรือถ้าไม่มีทั้งสองอย่างก็นำไปตากแดดสักครึ่งวัน เพื่อคงรูปให้ขนมปังแข็งอยู่ตัวค่ะ
8. เมื่อครบเวลาเราก็จะได้กระทงขนมปังสีเหลืองสวยงาม หอมน่ากินมากๆ รอให้เย็นลงแล้วนำมาตกแต่งเพิ่มเติมด้วยดอกไม้ธูปเทียนตามที่ชอบได้เลยค่ะ แต่วันนี้เราจะตกแต่งด้วยขนมปังแท่งกูลิโกะ ป็อกกี้ สวยงามน่ากินด้วยค่ะ
วันลอยกระทงปีนี้ลองไปทำตามกันดูนะคะ จะได้กระทงขนมปังที่ทำง่าย ย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ และสวยงามถูกใจไปใช้ขอขมาพระแม่คงคากัน แต่ก็ควรทำแค่พอดีไม่ให้เยอะเกินไปนะคะ เพราะน้องปลาน่าจะกินกันไม่ทันจะเหลือกลายเป็นขยะในแม่น้ำลำคลองอีก ขอให้ทุกคนมีความสุขในวันลอยกระทงกันทุกคนค่ะ
Advertisement
Advertisement
รูปหน้าปกและภาพประกอบทั้งหมดจัดทำโดย Noonee
เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
ความคิดเห็น






