5 วัตถุดิบต่อชีวิตเมื่อเงินจะหมดกินแล้วสามารถอยู่จนถึงสิ้นเดือน

5 วัตถุดิบต่อชีวิตเมื่อเงินจะหมดกินแล้วสามารถอยู่จนถึงสิ้นเดือน

ซารางเฮโย.. 💓💓 พบกันอีกแล้วนะคะกับ​ Minion Around​ chic​  กลางเดือนทีไรเงินแทบหมดไปจากกระเป๋าเศร้าทุกที ผู้เขียนเชื่อว่าใครหลายคนมักจะมีปัญหาแบบนี้อยู่ตลอดเวลาที่เงินเดือนไม่พอกับรายจ่ายของเราในแต่ละเดือน บางคนคลุกข้าวกินกับน้ำปลา หรือบางทีไปอาศัยกินกับเพื่อนทำแบบเนียน​ ๆ​ มีอยู่มากมายให้เห็นและบางคนถึงขนาดไปขอข้าววัดกินซึ่งในส่วนนี้เราไม่รู้ก็มีอีกมากมายเช่นกัน​

         ที่พูดมาทั้งหมดนี้เป็นการพูดถึงเรื่องทำยังไงให้เงินเดือนเราพอจนถึงสิ้นเดือนและแน่นอนว่าเราต้องควบคุมปริมาณการกินของเราและค่าใช้จ่ายอื่น​ ๆ​ ซึ่งต้องแบ่งออกเป็นสัดส่วนให้แน่ชัดแล้วลงตัว​ วันนี้ผู้เขียนก็มีเทคนิคดี​ ๆ​ และเคล็ดลับเล็กน้อยสำหรับคนที่มีเงินเดือนไม่พอกับรายจ่ายในเรื่องการกินอาหาร 5 วัตถุดิบที่เราควรมีไว้ติดครัวของเราเพื่อประหยัดงบประมาณในการซื้ออาหารให้ตังเพียงพอจนถึงสิ้นเดือน ตามมาดูกันเลยว่า 5​ วัตถุดิบที่ว่านี้มีอะไรกันบ้าง

2. ปลากระป๋อง

ภาพโดย​ ixabay

        ควรมีปลากระป๋องติดไว้ในบ้านนอกจากจะกินเพียว​ ๆ​ กับข้าวสวยร้อน​ ๆ​แล้วเรายังสามารถนำปลากระป๋องมาดัดแปลงทำเป็นต้มยำปลากระป๋อง​ ยำปลากระป๋อง​ แกงผัดปลากระป๋องและทำเมนูอื่น​ ๆ​ ได้อีกเยอะแยะ​ เมื่อเราเบื่อปลากระป๋องขึ้นมาเพราะปลากระป๋องนอกจากจะราคาถูกแล้วยังมีโปรตีนจากเนื้อปลาทำให้เราได้รับสารอาหารอย่างเต็มที่ กินแล้วอิ่มดีมีประโยชน์อีกด้วย

3. ปลาร้า

ภาพโดย​ Minion​ Around​ chic

       เป็นสิ่งที่ต้องมีติดครัวของทุกคนเลยก็ว่าได้โดยเฉพาะภาคอีสานและสาวกคนชอบกินส้มตำทั้งหลายเพราะนอกจากร้านอ่ะจะนำไปใช้ในการปรุงรสกับอาหารแทบทุกอย่างเลยก็ว่าได้เพื่อเพิ่มความแซ่บความนัวและ ค้างก็สามารถนำมาทอดผัดกับพริก และ หอม น้ำตาลก็สามารถทำให้รสชาติของปลาร้ามีความอร่อยหรือนำมาทำเป็นปลาร้าสับกินแบบดิบหรือแบบสุกก็ได้รับรองว่ากินไม่เบื่อ อร่อยและสามารถนำผักกับไข่มาต้มจิ้มกินกับน้ำพริกปลาร้าสับได้ และที่สำคัญเลยปลาร้าไม่มีวันบูด เสียอย่างแน่นอนอยู่ได้กับคุณข้ามวันข้ามปีเลยทีเดียว แค่นี้ก็ทำให้คุณประหยัดตังได้เยอะแล้ว

4. ไข่

ภาพโดย​ pixabay

        ผู้เขียนเชื่อว่าทุกบ้านต้องมีไข่ติดไว้อย่างแน่นอนเพราะถ้าเราซื้อยกแผงราคาก็จะถูกกว่าแยกซื้อเป็นลูก แผงละ 70-100 บาทแล้วแต่พื้นที่ ยิ่งซื้อมากก็ยิ่งรับส่วนลดเยอะ แล้วไข่ก็สามารถนำมาทำเป็นเมนูที่หลากหลายเช่นต้มไข่ ไข่ทอดไข่เจียวไข่ดาวและเอามายำ เมนูอื่นๆอีกมากมายซึ่งในไข่มีสารอาหารที่ครบถ้วน ไม่ต้องกลัวว่ากินไข่แค่ใบเดียว ฮ่าๆๆก็จะทำให้คุณได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วนแน่นอน

5. ผักจำพวกถั่วแช่แข็ง​ (ธัญพืช)​

ภาพโดย​ Minion​ Around​ chic

        บางบ้านอาจจะมีผักพวกถั่วที่แช่แข็งอัดเม็ดไว้ เพื่อทำข้าวผัดยามฉุกเฉินหรือมันสามารถจะเก็บรักษาไว้ได้นานกว่าผักปกติ ถ้าเกิดเราไม่กินเราก็สามารถแช่อยู่ในช่องฟิตแล้วถ้าเราจะกินเราก็แค่นำออกมาจากช่องฟิตแล้วก็แช่น้ำทิ้งไว้ และก็ทำอาหารได้ตามชอบใจส่วนใหญ่แล้วจะทำเป็นข้าวผัดอเมริกันซึ่งมีความอร่อยมาก และเรามีไข่อยู่ก็ควรเอามาผสมกันก็จะมีความอร่อยมากยิ่งขึ้นและถั่วสามารถอยู่ได้นานมันจึงทำให้เราประหยัดตัง

          บางครั้งในความประหยัดของเราก็ไม่จำเป็นว่าเราจะกินแต่อาหารที่ไม่มีประโยชน์เสมอไป เราควรหาอะไรที่เรากินแล้วทำให้เราได้รับสารอาหารได้ครบถ้วนตามปริมาณที่ร่างกายต้องการบ้างและหาอาหารดี​ ๆ​ ให้ตัวเองกิน ซัก 2-3 ครั้งในแต่ละเดือนเพื่อให้ตัวเองมีกำลังใจที่จะทำงานต่อไปได้ เพื่อให้เราสามารถทำงานได้อย่างมีความสุขถือว่าเป็นรางวัลให้ตัวเอง​ ผู้เขียนขอให้ทุกคนใช้ชีวิตอยู่บนฐานของความเป็นจริงและหันมาดูแลเอาใจใส่กันให้มากในเรื่องการอุปโภคบริโภคให้มากขึ้น อะไรที่ประหยัดได้ควรประหยัดไว้อะไรที่ไม่ควรซื้อก็เอาไว้ซื้อข้าวหลามเราควรเลือกรายการสิ่งที่เราจะซื้อในแต่ละครั้งที่เราจะออกไปข้างนอกเพื่อจะได้ของที่กลับมาแล้วตรงกับความต้องการที่เราอยากได้จริง​ ๆ​ เพื่อเป็นการเซฟเงินตัวเองนะคะสำหรับวันนี้ผู้เขียนขอ ซารางเฮโย.. บ๊ายบาย💓💓

ภาพปกโดย