อาหารคลีน สายสุขภาพห้ามพลาด ประโยชน์เยอะ สุขภาพดีไม่มีขาย อยากได้ต้องทำเอง การเลือกรับประทานอาหารก็เช่นเดียวกัน สายสุขภาพหลาย ๆ ท่าน หันมารับประทานอาหารคลีน ซึ่งถือว่าเป็นการเลือกรับประทานอาหารที่ให้ประโยชน์กับร่างกายจริง ๆ ไม่เน้นความอร่อย เน้นความสด สะอาด ปรุงสุกใหม่ ไม่ใส่สารเคมี ดังนั้น ทางเลือกทานอาหารคลีน จึงเป็นที่นิยมสำหรับผู้รักษาสุขภาพในยุคปัจจุบันมากขึ้น เครดิตภาพจาก pixabay หลายท่านไม่ค่อยเชื่อและใส่ใจเลือกการทานอาหารคลีนมากนัก คิดว่าคงเป็นเพียงกระแสสังคมเท่านั้น วันนี้เราจึงขอแนะนำประโยชน์ที่ได้รับจากการรับประทานอาหารคลีนมาฝาก 1. การรับประทานอาหารคลีนจะช่วยทำให้คุณรู้สึกได้ถึงความโล่งสบายท้อง และทำให้รู้สึกว่าตัวเองสุขภาพดีขึ้น นั่นก็เป็นเพราะว่า อาหารคลีนส่วนใหญ่จะเน้น พืช ผัก ผลไม้ และเนื้อสัตว์ชนิดไขมันต่ำ ทำให้ระบบการย่อยอาหารทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ การดูดซึมแร่ธาตุดีขึ้น ทำให้สุขภาพดี ไม่ว่าจะเป็น ผม เล็บ ผิว ที่แสดงออกได้เลยว่า คุณรับประทานอาหารคลีนทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์เพียงพอ เครดิตภาพจาก pixabay 2. อาหารคลีน ดีต่อคนที่รักสุขภาพ และเหมาะอย่างยิ่ง กับผู้ที่ต้องการควบคุมหรือลดน้ำหนัก เพราะอาหารคลีน จะมีกระบวนการปรุงที่สะอาด ปลอดภัย ไม่แต่งเติมสารปรุงแต่งรสชาติต่าง ๆ ทำให้คุณได้รับสารอาหารอย่างเต็มที่ ไฟเบอร์จากผัก ทำให้ระบบการขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้น หรือการเลือกรับประทานโปรตีนจากเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำ เช่นปลาแซลมอนย่าง เป็นต้น 3. การรับประทานอาหารคลีน จะช่วยให้แบคทีเรีย(โปรไบโอติก)ในระบบการย่อยอาหารทำงานได้อย่างดีขึ้น ในระบบย่อยอาหารของคนเรา มีแบคทีเรียที่ช่วยในการย่อยอาหารมากกว่า 500 ล้านตัว เปรียบเสมือนเป็นบ้านของมันเลยก็ว่าได้ ยิ่งเราเลือกรับประทานอาหารคลีนเข้าไปยิ่งทำให้แบคทีเรียทำงานได้อย่างดีขึ้น อาหารคลีนประเภทที่ช่วยในระบบย่อยอาหาร จะมีนมเปรี้ยว หรือโยเกิร์ต เป็นต้น และที่สำคัญเราควรดื่มน้ำไม่ต่ำกว่า 8-10 แก้วด้วยจะยิ่งกระตุ้นการทำงานของลำไส้ดีมากยิ่งขึ้น เครดิตภาพจาก pixabay 4. การรับประทานอาหารคลีน มีผลต่อการทำงานของระบบประสาทและสมอง เนื่องจากร่างกายของเราต้องการโปรตีนเพื่อไปซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ และวิตามินเกลือแร่เพื่อให้ร่างกายรู้สึกสดชื่น ในอาหารคลีนจะประกอบไปด้วยโปรตีนจากเนื้อสัตว์ ผักใบเขียวต่าง ๆ และผลไม้เช่นมิกซ์เบอร์รี่ ซึ่งส่งผลทำให้สมองและร่างกายมีพลัง สดชื่น ปลอดโปร่ง สังเกตุได้ว่า ถ้าเราลองปรับมาเลือกรับประทานอาหารคลีน เราจะรู้สึกได้ถึงความเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นต่อร่างกายของเรา 5. ผู้คนส่วนใหญ่มักจะคิดว่า การดื่มชาและกาแฟ จะช่วยทำให้ร่างกายของเราสดชื่นกระปรี้กระเปร่า แต่คุณทราบหรือไม่ว่า การดื่มเครืองดื่มเหล่านี้จะส่งผลทำให้เกิดน้ำตาลที่ส่งผลต่อการทำงานของอินซูลินอย่างเร่งด่วน ทำให้เกิดการตอบสนองที่ผิดพลาด และส่งผลทำให้อ่อนเพลียลง สำหรับการกระตุ้นร่างกายให้รู้สึกมีพลังงานอย่างถูกต้อง เราสามารถทำได้โดย รับประทานอาหารคลีนอย่างช้า ๆ เพื่อการปล่อยน้ำตาลอย่างมีประสิทธิภาพ นั่นก็คือ การรวมระหว่างโปรตีนกับเส้นใย ด้วยการเลือกรับประทาน ข้าวโอ๊ต เบอรี่ ผลไม้ โยเกิร์ต ชีส เป็นต้น จะช่วยทำให้ร่างกายของเรามีพลังงานเพิ่มมากขึ้น และดีกว่า การดื่มชากาแฟ ที่มีคาเฟอีน และส่งผลไม่ดีต่อร่างกายในระยะยาวด้วย สำหรับหนุ่ม ๆ สาว ๆ สายสุขภาพทุกท่าน รับทราบถึงประโยชน์ของอาหารคลีนแล้ว เกิดอยากรับประทาน อยากเริ่มดูแลตัวเอง แนะนำให้เปิดหาใน google หรือ youtube แล้วศึกษาวิธีการทำอาหารคลีนดู รับรองว่าดีและมีประโยชน์ ส่วนใครไม่มีเวลา มีเพื่อน ๆ หลายท่านเปิดรับทำอาหารคลีนส่งตามบ้าน เราก็ทดลองสั่งมาลองรับประทานดูก็ดี เรื่องแบบนี้ไม่ลองทานเอง คงไม่รู้ ว่าอาหารคลีนนั้น มีประโยชน์มากมายจริง ๆ