ไลฟ์แฮ็ก

เคล็ดลับ เก็บมะนาวอย่างไร ? ให้อยู่ได้นานไม่เสียเร็ว

6.3k
คัดลอกลิงค์
คัดลอกลิงค์
แจ้งตรวจสอบ
 เคล็ดลับ เก็บมะนาวอย่างไร ? ให้อยู่ได้นานไม่เสียเร็ว

สวัสดีค่ะทุกคน  วันนี้จะมาบอกเคล็ดลับ เก็บมะนาวอย่างไร ? ให้อยู่ได้นานไม่เสียเร็ว  เคล็ดลับนี้เป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นนะคะ สำหรับใครที่พบปัญหาเวลาซื้อมะนาวมาจากตลาดทีละเยอะ ๆ แล้วทำให้มะนาวเน่าเสียก่อนที่จะนำมาประกอบอาหาร ทำให้เสียเงินไปเปล่า ๆ ฟรี ๆ วันนี้เรามีวิธีเก็บมะนาวอย่างไรให้อยู่ได้นาน เป็นการยืดอายุของมะนาวออกไปได้นานหลายวันเลยค่ะ โดยที่มะนาวนั้นยังสดใหม่อยู่เหมือนเดิม เวลานำมาประกอบอาหาร ยังคงรสชาติและกลิ่นของมะนาวอยู่เหมือนเดิมเลยค่ะ กลิ่นและรสชาติองมะนาวไม่ผิดเพี้ยนไปแม้แต่น้อย ส่วนเคล็ดลับเก็บมะนาวนั้นจะเป็นอย่างไรบ้างเรามาดูพร้อม ๆ กันเลยค่ะเคล็ดลับ เก็บมะนาวอย่างไร ? ให้อยู่ได้นานไม่เสียเร็ว


อุปกรณ์ที่ต้องเตรียมก็คือ มะนาว ขวดพลาสติก เทปใส  ขวดพลาสติกจะใช้ขวดอะไรก็ได้ เช่น ขวดน้ำดื่ม ขวดโค๊ก ขวดแป็ปซี่ ได้ทั้งนั้นค่ะ จะขวดเล็กหรือขวดใหญ่ก็กะตามจำนวนของมะนาวที่เราต้องการจะเก็บ  ถ้ามะนาวไม่มากก็ใช้ขวดพลาสติกเล็ก ๆ ก็ได้ ถ้ามะนาวมีหลายลูกก็ให้ใช้ขวดพาสติกใหญ่หน่อยค่ะ เคล็ดลับ เก็บมะนาวอย่างไร ? ให้อยู่ได้นานไม่เสียเร็ว

Advertisement

Advertisement

ขั้นตอนแรกนะคะ

เอาน้ำออกจากขวดให้หมด  อย่าให้ขวดเปียกน้ำ จากนั้นเอามีดมาตัดที่ขวดตรงกึ่งกลางขวดหรือจะเลยขึ้นไปหน่อยก็ได้  ตัดขวดพลาสติกเข้าไปครึ่งนึงระวังอย่าให้ขวดพลาสติกขาดออกจากกัน  กะขนาดพอที่เราจะเอาลูกมะนาวเข้าไปในขวดได้  มะนาวที่นำมาเก็บใส่ขวดไม่ต้องล้างน้ำนะคะ เพียงแค่เอาผ้ามาเช็ดลูกมะนาวให้แห้งก่อนนำเข้าเก็บในขวดก็พอค่ะ เพราะการที่เอามะนาวไปล้างน้ำก่อน จะทำให้มะนาวชื้นและเน่าเสียได้ง่ายค่ะเคล็ดลับ เก็บมะนาวอย่างไร ? ให้อยู่ได้นานไม่เสียเร็ว

เคล็ดลับ เก็บมะนาวอย่างไร ? ให้อยู่ได้นานไม่เสียเร็ว   หลังจากที่ตัดขวดพลาสติกเสร็จเรียบร้อยแล้ว  ให้นำมะนาวที่เช็ดสะอาดแล้วนำมาใส่ในขวดพลาสติก  จะใส่มะนาวกี่ลูกก็ได้  เท่าที่เราอยากจะเก็บ หลังจากที่เอามะนาวใส่ขวดเสร็จเรียบร้อยแล้ว  ให้เอาฝาขวดที่ผ่าออกประกบเข้าหากัน  แล้วให้นำเทปใสมาพันตามรอยที่เราตัดให้มิดชิด  ระวังอย่าให้อากาศเข้าได้  ถ้าอากาศเข้าได้ก็จะทำให้มะนาวเน่าเสียเร็ว หลังจากที่พันเทปใสรอบ ๆ ขวดจนเสร็จแล้ว  แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยสำหรับ วิธี เก็บมะนาวอย่างไรให้อยู่ได้นาน วิธีนี้จะช่วยให้เรายืดอายุของมะนาวของเราให้อยู่ได้นาน ๆ เวลาจะนำมะนาวมาประกอบอาหารก็แค่เอามีดตัดที่เทปใสออก  แล้วนำมะนาวออกมา  จะใช้กี่ลูกก็หยิบออกมา หลังจากนั้นก็ให้พันเทปใสที่ขวดไว้เหมือนเดิม วิธีนี้ทำให้เราเก็บมะนาวได้นานถึง 2 สัปดาห์เลยค่ะเคล็ดลับ เก็บมะนาวอย่างไร ? ให้อยู่ได้นานไม่เสียเร็ว

Advertisement

Advertisement


เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับเคล็ดลับ เก็บมะนาวอย่างไร ? ให้อยู่ได้นานไม่เสียเร็ว ที่เอามาฝากวันนี้หวังว่าจะมีประโยชน์กับคุณแม่บ้านที่ต้องการจะเก็บมะนาวให้อยู่ได้นาน ๆ นะคะ นอกจากมะนาวแล้ว พืชผักสวนครัวชนิดอื่น ๆ ก็สามารถนำมาเก็บไว้ในขวดพลาสติกแบบนี้ได้เหมือนกันค่ะ เช่น ต้นหอม ผักชี ใบกะเพรา สามารถนำมาเก็บในขวดช่วยยืดอายุผักพวกนี้อยู่ได้นาน ๆ เลยค่ะ

ภาพถ่าย : ผู้เขียนถ่ายเอง

คัดลอกลิงค์
คัดลอกลิงค์
แจ้งตรวจสอบ

ความคิดเห็น

กรุณาเข้าสู่ระบบเพื่อทำการคอมเม้นต์