แรงงานไทยในเกาหลีใต้ ภาคงานเกษตร

แรงงานไทยในเกาหลีใต้ ภาคงานเกษตร นับว่าเป็นความใฝ่ฝันของแรงงานไทยหลาย ๆ คน ที่อยากไปทำงานต่างแดนเพื่อให้มีเงินเก็บออม ส่งเงินมาใช้ในประเทศไทย หนึ่งในประเทศที่แรงงานไทยเดินทางไปทำงานกันมาก คือ เกาหลีใต้ ที่มีแรงงานจำนวนมากเป็นอันดับสองรองจากแรงงานจีนส่วนใหญ่ทำงานเกี่ยวกับเกษตรกรรม การเพาะปลูกพืชอื่น ๆ ได้แก่ ข้าวเจ้า ข้าวบาร์เลย์ แอปเปิล มันฝรั่ง ถั่วเหลือง ข้าวสาลี ธัญพืช ผัก ผลไม้ ฯลฯ ในประเทศเกาหลีนั้นเป็นประเทศในเขตหนาวซึ่งจะมีฤดูทำการเกษตรอยู่เพียง 4-5 เดือน ผลผลิตส่วนใหญ่ก็จะแปรรูปเก็บรักษาในรูปแบบของการทำน้ำหมักดองหรือการปลูกในโรงเรือน วิธีการปลูกจะปลูกในโรงเรือนคลุมพลาสติกเพื่อให้ดินอุ่น เรามาดูกันว่าเกษตรเมืองเกาหลีกับเกษตรเมืองไทย จะแตกต่างกันอย่างไร แต่ที่ผมเคยไปทำมา สู่เกษตรเมืองเกาหลีไม่ได้ เพราะเขามีเทคโนโลยีและการพัฒนาด้านเกษตรมากกว่าเรา ซึ่งเกษตรเมืองไทยมีแต่ยึดติดแบบเดิม ๆ แบบพ่อแม่เคยพาทำมา ไม่ได้ปรับเปลี่ยนตามกลไกตลาด แต่ถ้าปลูกผักในช่วงอากาศร้อนจะปลูก ผักกาด กะหล่ำปลี แล้วถนอมอาหารเช่นการแช่แข็ง หรือนำไปทำกิมจิ ฯลฯ โดยหน้าร้อนจะใช้ผ้าสะแลมดำคลุมหลังคากันแสงแดดและลดอุณหภูมิความร้อนภายในโรงเรือนคลุมพลาสติกหรือซุ้มผัก เพื่อลดปัญหาปลายใบของผักแต่ละชนิดไม่ให้เหี่ยวและแห้ง

บทความจากเจ้าของบทความ คนล่าฝัน

เครดิตภาพปกจาก canva

ภาพที่1จาก Guillermo pe'rez unsplash

ภาพถ่าย 2,3,4,5 จากเจ้าของบทความ canva

เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !