อื่นๆ
ไปเก็บลูกคลาวด์เบอร์รี ที่เมือง Ranua, Finland

คลาวด์เบอร์รี Cloudberry เบอร์รีป่าอีกชนิดหนึ่งที่รสชาติอร่อย มีวิตามินและแร่ธาตุสูง สีเหลืองเมื่อสุกเต็มที่จะมีสีส้มอำพัน. พบมากในแถบสแกนดิเนเวีย โดยเฉพาะ นอร์เวย์ สวีเดน และฟินแลนด์ตอนบนของประเทศ. วันนี้จะไปเก็บลูกคลาวเบอร์รีที่เมืองรานัวอ์ Ranua ประเทศฟินแลนด์ Finland.
ทำไมถึงต้องมาเก็บที่เมือง รานัวอ์ เพราะว่าเมืองนี้ เป็นเมืองที่มีคลาวเบอร์รีเยอะและเก็บลูกเบอร์รีชนิดนี้ได้เยอะที่สุดของประเทศฟินแลนด์ เพราะมีอาณาบริเวณและดินที่เหมาะกับการเจริญเติบโตของเบอร์รีป่าชนิดนี้.
เมืองรานัวอ์ Ranua อยู่ห่างจากเฮลซิงกิ Helsinki เมืองหลวงของประเทศฟินแลนด์ Finland มาประมาณ 760 กว่ากิโลเมตร อยู่ทางภาคเหนือเขตแลปแลนด์ Lapland ของประเทศ คือเขตชาวพื้นเมืองที่มีประเพณี วัฒนธรรม การดำรงชีวิตแบบดั้งเดิมของชาวฟินนิช. เป็นเมืองที่มีลูกคลาวด์เบอร์รีเป็นโลโก้ของจังหวัด. นอกเหนือจากคลาวด์เบอร์รีที่เป็นแลนด์มาร์คของจังหวัดแล้ว ก็ยังมีสถานที่ให้แวะเที่ยวชมอีกมากมาย เช่น ร้านขายของที่ระลึกของจังหวัด และผลผลิตจากเบอร์รีป่าชนิดต่าง ๆ เช่น แยม ขนม น้ำผลไม้ ไวน์ สินค้าเพื่อสุขภาพและความสวยงามจากเบอร์รี และสวนสัตว์ประจำท้องถิ่น ฟาร์มกวางพันธุ์พื้นเมือง มิวเซียม หุบเขา ป่าสนเลียบลำธาร แม่น้ำ และทะเลสาบ.
Advertisement
Advertisement
คลาวด์เบอร์รีจะสุกเต็มที่ช่วงประมาณกลางเดือนกรกฎาคมเป็นต้นไป ทั้งนี้แล้วแต่สภาพของอากาศด้วย. โดยคลาวด์เบอร์รี่จะชอบเกิดในบริเวณที่ชาวฟินนิชจะเรียกว่า Suo คือที่ป่าเปิดที่ลุ่มชื้นแฉะ ป่าดินเลน หนองบึง ที่มีซากวัชพืชทับถมเป็นเวลานานเช่นหญ้ามอสที่มีน้ำขัง. เวลาสุกคลาวด์เบอร์รีจะมีสีส้มอำพัน อยู่ท่ามกลางหุบเขาสวยงาม. แต่การเก็บลูกคลาวเบอร์รีก็ใช่ว่าจะเดินหาเก็บได้ง่ายๆ เพราะด้วยลักษณะของป่าลุ่มชื้นแฉะมีน้ำขัง ก็จะทำให้ยากลำบากในการเดินเช่นกัน หากไม่ระมัดระวังก็อาจเดินลงไปในดินเลนที่แฉะมากจนเท้าอาจจะจมลงไปทั้งข้อเท้า การเตรียมตัวมาเก็บคลาวเบอร์รีคือ ควรมีหมวก เสื้อผ้าที่รัดกุมแขนขายาว รองเท้าบูทเพื่อป้องกันสัตว์แมลง ยุง และสะดวกในการเดิน พร้อมทั้งยาทา ยาฉีดกันแมลงและยุง ชาร์จแบตเตอรี่ให้เต็มและแบตเตอรี่สำรอง ไฟแช็ค อาหารและน้ำดื่ม.
Advertisement
Advertisement
และในการเก็บในป่านั้น ควรมีเพื่อน หรือผู้ชำนาญทางประจำท้องถิ่นไปเป็นเพื่อนด้วย เพราะป่าหุบเขา จะคล้ายคลึงกันไปเป็นหลายสิบกิโลเมตร เพราะมองไปทางไหนก็จะคล้ายกันไปหมดสุดลูกหูลูกตา. ยิ่งไปเจอในบริเวณที่มีคลาวด์เบอร์รีเยอะ ก็อาจจะก้มหน้าก้มตาเก็บด้วยความเพลิดเพลิน จนหลงป่าได้. ควรเก็บไปด้วย และมองธรรมชาติรอบ ๆ ไปด้วยจะยิ่งทำให้สนุก เพราะในป่าเปิดที่ลุ่มแบบนี้ มีเบอร์รีป่าหลายชนิด ดอกไม้ป่า ทิวเขาป่าสน นกหลากหลายชนิด และลำธาร แม่น้ำ ทะเลสาบให้ได้แวะพักผ่อน เที่ยวชมและถ่ายรูปเก็บไว้เป็นที่ระลึก. รานัวอ์ เมืองคลาวด์เบอร์รี ที่ยังมีอะไรอีกเยอะแยะให้แวะท่องเที่ยวและค้นหา.
ภาพประกอบและเรื่องราว โดย ฝนเสน่หา.
ความคิดเห็น
