3 เทคนิคไม่ลับ ต้มไข่ยังไง ให้ปลอกเปลือกง่าย

เคยต้มไข่แล้วแกะเปลือกไข่ยากไหม แกะทีไรก็ติดเนื้อไข่ขาว เนื้อไข่ขาวไม่สวย เละเหมือนหนูแทะ ปัญหาเหล่านี้จะหมดไปหากคุณรู้วิธีที่ผมกำลังจะบอกคุณต่อไปนี้ เป็นวิธีที่ง่ายแสนง่าย ใคร ๆ ก็ทำได้เพียงไม่กี่ขั้นตอน แล้วคุณจะพบว่าการต้มไข่ให้สวยไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป ถ้าพร้อมแล้ว ไปดูวิธีกันเลยครับ

1. น้ำส้มสายชู มีอยู่ทุกบ้าน ช่วยงานเรื่องการต้มไข่

น้ำส้มสายชูเป็นเครื่องปรุงที่ทุกบ้านรู้จักกันเป็นอย่างดี และมีติดบ้านกันแทบจะทุกบ้าน แต่จะมีสักกี่คนที่รู้ว่ามันสามารถช่วยให้การต้มไข่ของคุณปลอกเปลือกได้ง่ายมากยิ่งขึ้น วิธีใช้งานก็ง่ายมากครับ เพียงใส่น้ำส้มสายชูลงไปในขณะเริ่มต้นต้มไข่ (ประมาณ 1 ช้อนชา) จากนั้นเมื่อต้มไข่เสร็จแล้ว ให้นำไข่ลงไปแช่ในน้ำเย็นจัดทันที เพียงเท่านี้เปลือกไข่ของคุณก็จะสามารถปลอกได้อย่างง่ายดาย ได้เนื้อไข่ขาวสวยงามสมใจ พร้อมนำไปทำเมนูอื่น ๆ ต่อได้แล้วหละ

ที่มาภาพ: https://pixabay.com/photos/salt-spa-wellness-wood-1884166

เป็นเคล็ดที่ไม่ลับที่สามารถนำไปทดลองใช้กับเมนูไข่ต้มของคุณได้ ไม่ว่าจะเป็นไข่เป็ด หรือไข่ไก่ ก็สามารถใช้วิธีเหล่านี้ได้เช่นกัน ส่วนเรื่องจะประยุกต์ทำเมนูอื่น ๆ ให้อร่อยหรือไม่อร่อยนั้น คงต้องอยู่ที่ฝีมือคนทำ ว่าจะล้ำเลิศแค่ไหน