สร้างพื้นที่จำกัด เป็นสวนผักปลอดสาร

04 ก.ค. 2022|2 min read

อ่านบทความอื่นจาก In-Trend Creator

คัดลอกลิงค์

แจ้งตรวจสอบ

ในสังคมสมัยใหม่ ชีวิตคนเมืองส่วนใหญ่เต็มไปด้วยความเร่งรีบมากมาย อาหารจานด่วน ความเคร่งเครียดจากการทำงานสะสม พักผ่อนน้อย ทำให้ร่างกายจิตใจอ่อนแอได้ง่าย การได้รับอาหารที่ดีและมีประโยชน์นั้นจะช่วยซ่อมแซมร่างกายได้เป็นอย่างดี ในวิถีสังคมยุคใหม่ทุกอย่างที่เป็นไปด้วยความรวดเร็ว อาหารสำเร็จรูป อาหารจานเดียว แน่นอนว่าร่างกายของมนุษย์อย่างเราๆไม่สามารถรับสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายได้อย่างเพียงพอ แม้แต่ในจานอาหารที่มีพืชผักเป็นส่วนประกอบเราจะแน่ใจได้อย่างไรว่า พืชผักที่บริโภคจะปลอดภัยต่อร่างกายเราจริงๆ หากจะให้ดีการปลูกผักไว้บริโภคเองได้ถือเป็นการรักษาสุขภาพให้ดีขึ้นได้ในระดับหนึ่ง อาจจะหาลองทำในวันหยุดหรือหลังจากเลิกงาน ค่อยทำวันละน้อย วันละ 20-30 นาที นอกจากจะได้พืชผักปลอดภัยไว้บริโภคแล้ว ยังได้เป็นการทำกิจกรรมผ่อนคลายจิตใจได้ดีอีกด้วย

ในพื้นที่จำกัด กับเวลาที่เร่งรีบนัก ให้ปลูกผักในกระถาง
การปลูกผักในกระถาง เป็นเรื่องง่ายสำหรับนักปลูกมือใหม่เพราะไม่จำเป็นต้องเตรียมแปลงให้ยุ่งยาก
มีเพียงกระถางและจัดเตรียมวัสดุปลูกเท่านั้น ขั้นตอนวิธีทำก็แสนง่าย

วัสดุที่ต้องเตรียม

ถาดหลุมเพาะเมล็ด
พีทมอส หรือขุยมะพร้าวร่อนเอาขุยขนาดเล็กแล้วแช่น้ำล้างความเป็นด่างออก 1-2 คืน
เมล็ดพันธุ์
ดินปลูกสำเร็จรูป หรือ ดินผสมเอง ให้ใช้ ดิน แกลบดิบ มูลวัวที่ผ่านการหมักแล้ว ผสมกันอัตรา 1:1:1
กระถางขนาดตามที่ต้องการ

วิธีการ

เตรียมขุยมะพร้าว หรือ พีทมอส ใส่ลงบนถาดหลุมเพาะเมล็ด รดน้ำให้ชุ่ม
เจาะหลุม แล้วเพาะเมล็ดลงในวัสดุปลูก กลบวัสดุเพาะลงที่เมล็ดบางๆ รดน้ำอีกครั้ง รอจนเมล็ดงอกประมาณ 15-30 วันหรือจนกว่าจะออกใบจริงสองใบ
เตรียมดินปลูก ลงกระถาง วันละ 1-2 กระถางตามเวลาที่ว่างไว้รอจนกว่าเมล็ดงอกพร้อมจะปลูกได้
เมื่อต้นกล้าพร้อมปลูก ให้ลงปลูกในกระถาง แล้วลดน้ำให้ชุ่ม
หลังปลูก 7 วันเริ่มใส่ปุ๋ยครั้งแรก เช่นปุ๋ยยูเรีย อัตรา 1ช้อนโต๊ะต่อ 1 บัว รดในช่วงเช้าหรือตอนเย็นก็ได้ ไม่ควรให้น้ำชุ่มหรือเเฉะจนเกินไปอาจทำให้พืชผักเน่าตายได้ สามารถให้ปุ๋ยเคมี สูตร 46-0-0 บำรุงลำต้นใบ หรือ บำรุงส่วนต่างๆโดยใช้สูตร 15-15-15 อย่างพืชผักกินผลหรือหัว และปุ๋ย อินทรีย์เพิ่มธาตุอาหารรองและจุลินทรีย์จำเป็น เช่นปุ๋ยจุลินทรีย์อีเอ็ม จุลินทรีย์สังเคราะห์แสง ปุ๋ยหมัก เว้นช่วงกันได้ทุก 7 วัน ไปจนถึงเก็บเกี่ยว

การดูรักษา

ให้น้ำพอเหมาะไม่ชุ่มเกินไป ไม่รดน้ำในวันฝนตก
แมลงศัตรูพืชสามารถกำจัดโดยวิธีเก็บทิ้ง หรือฉีดพ่นไล่ด้วยน้ำส้มควันไม้ ไม่ควรใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชเพราะอาจจะเกิดสารตกค้างและเป็นอันตรายต่อร่างกายได้

การปลูกและดูแลรักษาอาจจะใช้เพียงเวลา ช่วงเลิกงานหรือวันหยุดในการเอาใจใส่ผักในกระถางเพราะผักที่ปลูกในกระถางจะดูแลได้ง่ายกว่าปลูกในแปลง ไม่จำเป็นต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในการดูแล ในยุคสมัยที่มีแต่ความเร่งรีบ ลองใช้เวลาเล็กๆน้อยๆไปกับธรรมชาติที่เราปลูกเองได้ง่ายๆ แถมยังได้รับประโยชน์จากพืชผักที่เราปลูกแล้ว ยังได้ผ่อนคลายกับกิจกรรมเล็กของวันด้วยขอให้สนุกกับสวนผักในพื้นที่จำกัดกันนะ

เครดิตภาพ

ขอบคุณภาพปก โดย Vera Petruk จาก canva
ขอบคุณภาพประกอบที่ 1 โดย londoneye จาก canva
ขอบคุณภาพประกอบที่ 2 โดย sanddebeautheil จาก canva
ขอบคุณภาพประกอบที่ 3 โดย Ivonne Wierink จาก canva
ขอบคุณภาพประกอบที่ 4 โดย Narith's Images จาก canva

*STAR COVER"อย่ามัวแต่ดูมาดังกัน"*
ทรูไอดีคอมมูนิตี้ ขอชวนทุกคนมาสนุกโคฟเวอร์ พร้อมลุ้นรับเงินรางวัลมูลค่ารวมกว่า 7,000 บาท (5 รางวัล) โคฟคนที่ใช่ ไลค์คนที่ชอบ`ร่วมสนุกได้ที่ ทรูไอดีคอมมูนิตี้ ห้อง cover บนแอปทรูไอดี`