ไลฟ์แฮ็ก

เคล็ดลับ : ต้มไข่อย่างไร ให้ปอกเปลือกง่าย

128
คัดลอกลิงค์
คัดลอกลิงค์
แจ้งตรวจสอบ
เคล็ดลับ : ต้มไข่อย่างไร ให้ปอกเปลือกง่าย

สวัสดีค่ะทุกคนเมื่อพูดถึงเมนูไข่  ทุกคนต่างก็มีเมนูที่ชอบไว้ในใจแล้วใช่ไหมคะ   ไข่อุดมไปด้วยโปรตีนที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ไข่สามารถนำมาทำอาหารได้หลายเมนู เช่น ไข่เจียว ไข่ดาว ไข่ลูกเขย ไข่พะโล้ หรือไข่ต้ม  ล้วนแต่เป็นอาหารที่ทำทานง่ายและไม่ยุ่งยาก ไข่เป็นอาหารที่สามารถทานได้ทุกเพศทุกวัย  โดยเฉพาะเด็ก ๆ ควรจะทานไข่วันละ 2 ฟอง เพราะในไข่มีโปรตีนสูงเหมาะสำหรับเด็ก ๆ ที่กำลังเจริญเติบโต แต่เมนูไข่ที่เราจะมาพูดถึงกันในวันนี้ก็คือ ไข่ต้มค่ะ  ไข่ต้มเป็นเมนูที่ทำทานง่ายก็จริง ๆ แต่การที่จะปอกเปลือกไข่นั้นมันไม่ง่ายเลยจริง ๆ วันนี้เราจึงมีเคล็ดลับในการ ต้มไข่อย่างไร ให้ปอกเปลือกได้ง่าย ๆ มาฝากกันค่ะ ส่วนเคล็ดลับการต้มไข่นั้นจะเป็นอย่างไร เราไปดูพร้อม ๆ กันเลยค่ะเคล็ดลับ : ต้มไข่อย่างไร ให้ปอกเปลือกง่าย

เคล็ดลับ : ต้มไข่อย่างไร ให้ปอกเปลือกง่าย

1. ขั้นตอนแรกนั้นให้เลือกไข่ที่นำมาต้มให้เป็นไข่เก่า แต่ถ้าเป็นไข่ใหม่ให้นำไปตากแดดก่อนสัก 2 - 3 วัน ค่อยนำไข่มาต้ม ก่อนนำไข่มต้มให้นำไข่ไปล้างน้ำให้สะอาด เผื่อบางทีมีเศษฝุ่น หรือเศษผงอื่น ๆ ติดมา ควรล้างไข่ไก่ให้สะอาดก่อนนำมาต้ม

Advertisement

Advertisement

2. ส่วนวิธีต้มไข่นั้น ถ้าต้มไข่ไม่เกิน 10 ฟองให้ใส่เกลือลงไปด้วย 1 ช้อนโต๊ะ ถ้าต้มไข่ 10 - 20 ฟอง ให้ใส่เกลือ 2 ช้อนโต๊ะลงไปด้วย การต้มไข่ควรใส่น้ำให้ท่วมไข่ตามด้วยเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ เมื่อต้มไข่ได้ประมาณ 6 นาที ให้นำทัพพีมาคนไข่ไปมาเบา ๆ เพื่อให้ไข่สุกทั่วทั้งฟองเคล็ดลับ : ต้มไข่อย่างไร ให้ปอกเปลือกง่าย

3.  จากนั้นให้ต้มไข่ต่อไปอีก 6 นาที พอครบ 6 นาทีให้ยกลงจากเตาแล้วให้รินน้ำร้อนทิ้งให้หมด แล้วให้แช่ในน้ำธรรมดาหรือน้ำเย็นก็ได้  เพื่อให้ไข่ปอกเปลือกได้ง่าขึ้น แช่ไข่ในน้ำเย็นประมาณ 10 นาที ก็สามารถนำไข่ต้มนั้นมาแกะเปลือกได้ง่าย ๆ โดยไม่ติดเปลือกเลยค่ะเคล็ดลับ : ต้มไข่อย่างไร ให้ปอกเปลือกง่าย

เคล็ดลับ : ต้มไข่อย่างไร ให้ปอกเปลือกง่ายเคล็ดลับ : ต้มไข่อย่างไร ให้ปอกเปลือกง่าย

ไข่ต้มจะนำมาทานกับน้ำพริกก็อร่อยหรือจะนำไปทำเมนูไข่พะโล้ ไข่ลูกเขยก็เข้าทีค่ะ ไข่ต้มเป็นเมนูที่ทำง่ายทานแล้วไม่อ้วนค่ะ เพราะทานไข่ต้มช่วยให้อิ่มนานกว่าเมนูอื่น ๆ ที่ทำมาจากไข่ค่ะ อร่อยแถมมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วยค่ะ

Advertisement

Advertisement

เป็นอย่างไรกันบ้างคะกับเคล็ดลับ : ต้มไข่อย่างไร ให้ปอกเปลือกได้ง่าย ๆ ที่เรานำฝากวันนี้ หวังว่าคงจะถูกใจนะคะ พบกันใหม่กับบทความหน้า สวัสดีค่ะ

ภาพถ่ายทั้งหมด : ผู้เขียนถ่ายเอง

คัดลอกลิงค์
คัดลอกลิงค์
แจ้งตรวจสอบ

ความคิดเห็น

กรุณาเข้าสู่ระบบเพื่อทำการคอมเม้นต์