ในสำรับกับข้าว มีความหลากหลายทางชีวภาพอยู่ ขอบคุณที่มีเธอ

หลายปีก่อนมีคนชวนผู้เขียนคุยเล่นว่า เคยคิดไหมว่า ถ้าไม่มีค้างคาว เราจะไม่มีทุเรียนกิน ครั้งแรกที่ได้ฟัง ก็รู้สึกเอ๊ะ ในใจ แล้วเลยลองหาข้อมูล ก็พบว่า ไม่ใช่แค่ทุเรียน แต่ยังมีอะไรอีกหลายสิ่ง หลายอย่าง ให้เรากิน และให้เราฟิน มีคุณภาพชีวิตที่ดี ทั้งกายและใจ สิ่งนั้นคือ ความหลากหลายทางชีวภาพ ที่มีต้นทางมาจาก ความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติ วันนี้ เลยอยากเขียนไว้สักนิด ขอบคุณที่มีเธอ ความหลากหลายทางชีวภาพ Biodiversity, thanks for your existence. ^__^

เมื่อสองสามวันก่อน ผู้เขียนเดินเล่นอยู่หน้าบ้านแม่แล้วได้กลิ่นหอมอ่อน ๆ โชยมา พอมองหาที่มาที่ไปก็เจอว่าเป็นดอกไม้เล็กจ้อย “ดอกขจร” แอบซ่อนหลีกเร้นในพุ่มต้นวาสนา ผู้เขียนเลยตื่นเต้นนิด ๆ.... ดอกขจร ไม่เจอกันนานเลย จำได้ว่า เคยเห็นมีขายในตลาดและมักจะอยู่ใน กระทงใบตอง เพิ่งจะครั้งนี้ที่เห็นจากต้น ผู้เขียนเลยเก็บมาให้พี่แม่ครัว ทำเมนู “ไข่เจียวดอกขจร” – อยากกินกับ น้ำพริกกะปิ – บอกพี่แม่ครัวไป และพี่เขาก็จัดการให้ได้กินสมใจนึก รวมถึงยังทอด ปลาทู สดตัวเล็ก ๆ เนื้อนิ่ม ๆ มัน ๆ กินอร่อยแบบที่เรียกว่า หน้างอคอหัก ซึ่งคุณน้าซื้อมาฝากจากการไปเที่ยวทะเลมากินด้วยกัน

ยิ่งเวลาที่เหนื่อยล้า เพียงแค่พาตัวเองไปสวนสาธารณะ ไปเดินเล่นอยู่ใต้ร่มไม้ใหญ่ มองสีเขียว ๆ ของใบไม้ ได้สูดอากาศดี ๆ เข้าไปเต็มปอด ได้เพลินมองกระรอกไต่ขึ้นลงวิ่งไล่กันไปมา จากต้นนั้นไปสู่ต้นนี้ หรือบางจังหวะก็หยุดวิ่งไล่ แต่มานั่งนิ่ง ๆ แทะลูกไม้ต่าง ๆ กัดกิน เท่านี้ ก็ทำให้ผู้เขียนยิ้มได้ หายเหนื่อยไปไม่น้อย เพราะได้ พลังบำบัดจากธรรมชาติ ทำให้เมื่อตอนเดินออกจากสวนสาธารณะ เหมือนเป็นคนใหม่ที่ชาร์จแบตฯ มาเต็มลูก พร้อมเดินหน้าชีวิตกันอีกรอบ ^___^

ความหลากหลายทางชีวภาพ หรือ biodiversity ยังเป็น ต้นทางสร้างอาชีพ สร้างรายได้ให้ใครอีกหลาย ๆ คน เช่นในกลุ่มอุตสาหกรรมท่องเที่ยว เพราะความแตกต่างของสภาพภูมิอากาศ และภูมิประเทศ ผู้คนจึงเดินทางจากถิ่นฐานหนึ่งมายังอีกถิ่นฐานหนึ่ง มาสัมผัสความงามของธรรมชาติ มาดำน้ำดูปะการัง มานอนอาบแดดบนหาดทราย มาเดินไต่เขา มาล่องเรือดูวิถีริมน้ำ มาเพลินชิมอาหารทะเลสดใหม่ มาหลงใหลและประหลาดใจกับวัฒนธรรมที่แปลกตา ฯลฯ

อิ่มข้าวเช้านี้ มานั่งคิด ความหลากหลายทางชีวภาพมีอิทธิพลกับชีวิตของผู้เขียนจริง ๆ แค่ในแง่มุม อาหารการกิน ก็มากเหลือจะกล่าว อย่างเช้าวันนี้ เมนูที่ทำกินก็มีวัตถุดิบที่เปลี่ยนไป ไม่ใช่ ดอกขจร แต่เป็น มะเขือเปราะ เอามาผัดกับหมูสับ ทำให้อร่อยได้ไม่จำเจ ก่อนทำสิ่งที่ต้องทำต่อไป ^__^

เพื่อนนักอ่านได้รับอิทธิพลใดบ้างจากความหลากหลายทางชีวภาพในการใช้ชีวิตคะ

สวัสดีวันแห่งความหลากหลายทางชีวภาพ

22 พฤษภาคม 2565

#kamon #TrueIDIntrend #อื่นๆ #ความหลากหลายทางชีวภาพ #Biodiversity #วันแห่งความหลากหลายทางชีวภาพ #BiodiviersityDay #ความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติ #ธรรมชาติ #Nature #พลังบำบัดจากธรรมชาติ #NaturalTherapy #Food #อาหารการกิน #Life #คุณภาพชีวิต #Tourism #การท่องเที่ยว #MyOnlineDiary

เครดิต

ภาพปก และภาพประกอบ โดยผู้เขียน