อื่นๆ
รสชาติ ที่ช่วยชีวิตหรือทำลายชีวิต
อาหารที่มีรสชาติถูกปากย่อมต้องติดใจที่อยากกลับมาทานอีกครั้งเป็นเรื่องปกติ แต่รสชาติอาหารที่ไม่ได้เรื่องทำให้ไม่น่าสนใจจนบางทีอาจถึงขั้นระดับเข็ดขยาดก็เป็นได้ แม้บางคนจะเคยกล่าวว่า "กินเพื่ออยู่ ไม่ใช่อยู่เพื่อกิน" ก็ตามทีแต่เชื่อเถอะมีรสชาติที่ดีก็ดีกว่ารสชาติที่แย่ หลายคนอาหารที่มีรสชาติถูกปากย่อมต้องติดใจที่อยากกลับมาทานอีกครั้งเป็นเรื่องปกติ แต่รสชาติอาหารที่ไม่ได้เรื่องทำให้ไม่น่าสนใจจนบางทีอาจถึงขั้นระดับเข็ดขยาดก็เป็นได้ หลายคนทานอาหารคือการบำบัดเยียวยาจิตใจ รสชาติเป็นสิ่งที่ส่งความรู้สึกโดยตรงต่อผู้ที่ได้รับ ใครบ้างอยากได้ความรู้สึกแย่ๆมากกว่าความรู้สึกที่ประทับใจ ปรเทศไทยขึ้นชื่อเรื่องรสชาติอาหารที่จัดจ้านครบทุกรสชาติจึงเป็นประเทศที่มีชื่อเสียงที่ดีด้านอาหารในระดับโลก
Advertisement
Advertisement
รสชาติอาหารมีบรรยากาศช่วยส่งเสริมให้รสชาติที่ดีขึ้น
และอีกเรื่องที่คนไทยมีชื่อเสียงคือภาพลักษณ์บุคลิกภาพในมิตรภาพต่อผู้อื่นรอยยิ้มและความเป็นกันเอง มีลักษณะการต้อนรับและบริการ สิ่งนี้ทำให้ผู้คนรับรู้และสัมผัสถึงความรู้สึกของคนไทยที่มีมิตรไมตรีต่อกัน นี้อาจเป็นวัฒนธรรมของเรา จะเปรียบกับอาหารและคุณลักษณะของคนไทยนั้นมันสอดคล้องกันอยู่คือคนไทยแคร์ความรู้สึกและระมัดระวังต่อถ่อยคำผู้อื่น มีข้อความหนึ่งที่จะแนะนำ "ให้ถ้อยคำของเรามีความเมตตาคุณ ปรุงด้วยเกลือให้มีรสชาติ เพื่อให้คนที่ได้รับฟังได้จะได้รับรสชาติที่ดี" อีกสิ่งที่มีความสำคัญมากคือคำพูดที่ออกมาจากริมฝีปากเราสิ่งนี้สิคือ นรกและสวรรค์ก็ได้ มีคนบอกไว้"คำพูดเป็นนาย" เมื่อพูดออกไปแล้วไม่สามารถลบมันได้
คำพูดเปรียบเหมือนรสชาติอาหารก็ว่าได้เมื่อได้ลิ้มรสชาติมันแล้ว ผลก็ปรากฏโดยทันที ดังนั้นการที่จะพูดออกมาควรกลั่นกรองก่อนที่พูดเพื่อผลลัพธ์ที่ดีต่อผู้พูดและผู้ฟัง จะเป็นดังน้ำผึ้งหวานชโลมใจหรือ เป็นยาพิษที่ทำร้ายผู้อื่น 
Advertisement
Advertisement
ความคิดเห็น
