บัวกล้วยพืชน้ำแปลก

สวัสดีครับวันนี้ผมจะมาเล่าเรื่องเกี่ยวกับบัวกล้วยพืชน้ำที่มีใบเป็นบัวและมีหัวเป็นหวีกล้วยนะครับ

เครดิตภาพถ่ายเองโดย คุณ สทธิพัฒน์ แก้วชิงดวง

ต้องขอเกริ่นก่อนนะครับว่าบัวกล้วยนั้นเป็นพืชน้ำประเภทบัว  ซึ่งสามารถพบได้ในทั้งประเทศไทยและต่างประเทศ แต่โอกาศเจอนั้นก็แทบจะไม่มีเลยครับเพราะบัวกล้วยจะอาศัยอยู่ตามแหล่งน้ำตื้นเขินและมีแดดส่องถึงทั้งวัน  บัวกล้วยในประเทศไทยจะถูกเรียกว่าบัวกล้วยหอมซึ่งมีลักษณะหวีกล้วยเป็นสีเหลืองยาวประมาน 3 เซนติเมตร มีระบบรากที่สะสมอาหารคล้ายกับหัวมัน ซึ่งผมได้เอาไปให้ห้องlabวิจัยแล้วปรากฏว่าภายในบัวกล้วย กักเก็บคาร์โบไฮเดรตและวิตามินภายในหัว เหมือนกันกับหัวมัน ส่วนบัวกล้วยในต่างประเทศจะเป็นสายพันธ์ุที่มีหัวกล้วยมีสีเขียวและเหลืองปนกันครับขนาด 6เซนติเมตร ใบหนาและใหญ่กว่า บัวกล้วยไทยมาก ถ้าเราจะปลูกบัวกล้วยต่างประเทศ เราต้องเลี้ยงในน้ำเย็นประมาณ 27-28องศาเซลเซียส เพราะบัวกล้วยต่างประเทศไม่สามารถเลี้ยงในน้ำอุ่นได้ครับ

ในปัจจุบันยังไม่เป็นที่นิยมมากนักเป็นพืชที่ยังไม่อยู่ในกระแส แต่คาดว่าในอนาคตคงเป็นพืชที่รู้จักและต้องการในตลาดในตลาดมากขึ้นเพราะด้วยประโยชน์ที่นอกจากใช้ในการประดับตู้ปลาแล้วยังมีประโยชน์ในด้านการบำรุงสุขภาพ ราคาบัวกล้วยในต่างประเทศตอนนี้คือ 30ดอลล่าหรือประมาน 9000บาทไทยการเติบโตของบัวกล้วยนั้นอาจใช้เวลาถึง3 ปี ถึงจะเห็นผลว่ามีหวีของบัวกล้วยออกมาจริงๆจะออก หวีกล้วยจะออกมาตามกิ่งก้าน ซึ่งเป็นอะไรที่แปลกแหวกแนวมากครับ ส่วนบัวกล้วยหอมไทยอยู่ที่ราคาหวีละ300เป็นบัวกล้วยที่สามารถอยู่ในอุหภูมิห้องภายในประเทศไทยได้ครับขอบคุณที่เข้ามาอ่านบทความนะครับ

เครดิตภาพถ่ายเอง โดย คุณ สุทธิพัฒน์ แก้วชิงดวง