สูตรอาหาร 10 เมนูทำง่าย สไตล์กักตัวโควิด

สถานการณ์โควิด19 กำลังแพร่ระบาดอย่างมาก ทำให้หลายๆคนได้กักตัวซึ่งเป็นที่น่าเบื่อมากทำให้ออกไปหาซื้ออะไรกินไม่ได้ เรามาแนะนำเมนูที่ทำได้ง่ายๆมาให้ทุกคนได้ลองทำในสถานการณ์โควิดแบบนี้ วัตถุดิบหาได้ง่ายๆและมีส่วนประกอบไม่กี่อย่างทำง่ายแต่รับรองอร่อยแน่นอนและแก้เบื่อได้ดีมากๆ พร้อมแล้วเรามาเริ่มกันเลย

1.พุดดิ้งขนมปังคาราเมล

เมนูนี้ทำงานมากไม่กี่ขั้นตอนส่วนประกอบหาได้ง่ายๆ และการทำไม่ยุ่งยากทำรับประทานกับครอบครัวหรือจะทำกินกับแฟนสองคนก็ได้ ทำง่ายแต่รับรองอร่อยมาก

ส่วนประกอบ

• ขนมปัง 6แผ่น
• ไข่ไก่ 4 ฟอง
• นมข้นจืด 1 กระป๋อง
• นมข้นหวาน 7 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 7 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ทำคาราเมล ตั้งกระทะที่ไฟกลางใส่น้ำตาลและเติมน้ำเปล่าเล็กน้อยคนเรื่อยๆจนเป็นสีคาราเมลได้แล้วเทลงพิมพ์
2. นำขนมปัง ไข่ไก่ นมข้นจืดและนมข้นหวานลงเครื่องปั่นแล้วปั่นให้ละเอียดแล้วเทลงพิมพ์ที่มีคาราเมล
3. นำไปนึ่งด้วยไฟกลางประมาณ30นาที แค่นี้ก็เสร็จพร้อมทานแล้ว

3.พุดดิ้งโอวัลติน

เรามาเปลี่ยนโอวัลตินให้เป็นเมนูใหม่ ตื่นเช้ามาก็กินโอวัลตินแบบร้อนมันน่าเบื่อแล้วลองมาเปลี่ยนเป็นพุดดิ้งนำไปแช่เย็นก่อนรับประทานยิ่งดีนำมาทานตอนอากาศร้อนๆสดชื่น

ส่วนประกอบ

• โอวัลติน 1000 มิลลิลิตร
• ผงวุ้น  1/4 ช้อนชา
• ผงโอวัลติน (สำหรับโรยหน้า)

วิธีทำ

1. นำโอวัลตินลงไปต้ม ใส่ผงวุ้นตามลงไปต้มจนเดือด พักไว้ 10 นาที
2. นำโอวัลตินที่ต้มไว้ มาใส่พิมพ์พักให้เย็นแล้ว โรยหน้าด้วยผงโอวัลติน พร้อมรับประทานกันเลยเมนูนี้ง่ายมากๆ

4.Brownies โกโก้หม้อหุงข้าว

Browniesทำกินเองได้ง่ายๆด้วยส่วนประกอบไม่กี่อย่างแถมทำด้วยหม้อหุงข้าว กักตัวอยู่แต่มีขนมอร่อยๆกินต้องลองทำเมนูนี้เลย

ส่วนประกอบ

• น้ำมันพืช 8 ช้อนโต๊ะ
• ผงโกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ 1ฟอง
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• น้ำตาลไอซิ่ง 12 ช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 8 ช้อนโต๊ะ
• กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
• ช็อกโกแลตชิพ

วิธีทำ

1. นำน้ำมันพืชและผงโกโก้มาผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
2. นำไข่ เกลือและน้ำตาลไอซิ่ง มาผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นเทผสมกับโกโก้
3. แล้วใส่แป้งอเนกประสงค์และช็อกโกแลตชิพผสมให้ส่วนประกอบทั้งหมดเข้ากันเติมกลิ่นวานิลลา
4. เตรียมหม้อหุงข้าวใส่กระดาษรองก้นหม้อแล้วเทส่วนผสมลงไป
5. กดปุ่มหุงปกติรอไฟแดงเด้งไปที่ปุ่มอุ่น หลังจากไฟเด้งไปที่ปุ่มอุ่นให้พักไว้ 5 นาที แล้วทำแบบเดิม4-5ครั้ง ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มดูไม่มีเศษขนมติดขึ้นมาแปลว่าสุกแล้ว นำออกจากหม้อพร้อมรับประทานเลย

5.โยเกิร์ตโฮมเมท รสน้ำผึ้ง

เราลองมาเปลี่ยนโยเกิร์ตธรรมดามาเป็นโยเกิร์ตน้ำผึ้งกันเถอะ ได้ประโยชน์มากมายแถมหอมน้ำผึ้ง

ส่วนประกอบ

• นมจืด 1000มิลลิลิตร
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. นำนมกับน้ำผึ้งไปต้มด้วยไปกลางพออุ่นๆ
2. น้ำโยเกิร์ตมาผสมให้เข้ากันดีกับนมที่ต้มไว้แล้วเทลงแก้วเล็กๆนำพลาสติกใสมาคลุมไว้พักไว้ให้เย็น ทีนี้ก็พร้อมทานแล้ว

6.พุดดิ้งคาราเมลนมโรงเรียน

เมนูนี้เอาใจนักเรียนมากๆนมโรงเรียนที่จืดๆบางคนก็ไม่ดื่มเอามาเทเล่น วันนี้เรามาเปลี่ยนเมนูนี้กันเป็นพุดดิ้งนมโรงเรียนที่ทำให้หนูๆนักเรียนอยากทานนมโรงเรียนมากขึ้นอร่อยได้ง่ายๆแค่ลงมือทำ

ส่วนประกอบ

• น้ำตาลทรายขาว 4 ช้อนโต๊ะ
• นมจืดหรือนมโรงเรียน 200 มิลลิลิตร
• ไข่ไก่ 2 ฟอง

วิธีทำ

1. ทำคาราเมลตั้งกระทะใส่น้ำตาลใส่น้ำเปล่า1ช้อนโต๊ะเคี้ยวด้วยไฟกลางจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน แล้วเทลงพิมพ์
2. อุ่นนมแล้วตอกไข่ตีไข่ให้เข้ากันนำไปผสมไข่ไปผสมกับนม
3. นำส่วนผสมไปกรองสองรอบเทลงพิมพ์ที่ใส่คาราเมลไว้ แล้วนำไปนิ่ง20นาที
4. นึ่งสุกพักให้เย็นนำไปแช่ตู้เย็นแล้วแล้วนำมารับประทานได้เลย

7.ไอติมโอริโอ้

กักตัวน่าเบื่อร้อนก็ร้อน อยากกินไอติมอร่อยๆแต่ออกไปซื้อไม่ได้เพียงแค่มีดอริโอ้กับนมสดก็ได้กินไอติมคลายร้อนแล้ว

ส่วนประกอบ

• โอริโอ้
• นมรสชาติที่ตัวเองชอบ

วิธีทำ

1. ตัดปากซองโอริโอ้ทุบไม่ละเอียดมาก เทนมลงไปแล้วเอาไม้ไอติมเสียบไว้
2. นำไปแช่ให้แข็ง นำออกมารับประทานคลายร้อนได้เลย

8.เค้กโอริโอ้ไมโครเวฟ

ตอนหิวๆอยากกินเค้กและไม่มีเตาอบ ลองมาทำเมนูนี้ทำง่ายมากๆแถมได้เค้กที่อร่อย ถึงแม้จะไม่เหมือนเค้กที่ทำด้วยเตาอบแต่ก็แก้ขัดอร่อยเหมือนกัน

ส่วนประกอบ

• โอริโอ้ 6 ชิ้น
• นมสด 100 มิลลิลิตร

วิธีทำ

1. ทุบโอริโอ้ให้ละเอียดเทนมใส่ผสมให้เข้ากัน
2. นำเข้าไมโครเวฟ 3นาทีนำไม้จิ้มฟันเสียบดูไม่มีเศษขนมติดมาสุกได้ที่ พร้อมรับประทานได้เลยขนมเค้กสำหรับคนขี้เกียจแต่รับรองว่าอร่อย

9.บลูเบอร์รี่ชีสพาย

เมนูนี้มีประโยชน์มากๆ ทำได้ง่ายมากแถมอร่อยด้วย ลองทำกันดูน่า

ส่วนประกอบ

• แคร็กเกอร์ 500 กรัม
• เนยละลาย 100 กรัม
• เกลือ 1 หยิบมือ
• ชีสเค้ก 250 กรัม
• นมข้นหวาน 4 ช้อนโต๊ะ
• มะนาว 1 ซีก
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ถ้วย
• บลูเบอร์รี่กระป๋อง 1 กระป๋อง

วิธีทำ

1. ทุบแคร็กเกอร์ให้ละเอียดใส่เนยละลายเกลือคลุกให้เข้ากัน นำไปใส่พิมพ์อัดให้แน่นๆ
2. ทำครีมชีส นำชีสเค้กมาให้ละเอียดใส่โยเกิร์ตบีบมะนาวลงไป ตามด้วยนมข้นหวานคนจนเป็นเนื้อเนียนนำไปใส่พิมพ์ที่มีแคร็กเกอร์
3. แล้วนำบลูเบอร์รี่กระป๋องราดข้างบน เป็นอันเสร็จสิ้น

10.โอวัลตินกรอบกรอบ

เมนูนี้ไม่มีอะไรมากมายแต่เปลี่ยนการกินโอวัลตินแบบเดิมๆ มาเป็นโอวัลตินกรอบๆเย็นๆเคี้ยวสนุกมากลองทำดูนะค้า

ส่วนประกอบ

• โอวัลติน 1 ซอง

วิธีทำ

1. นำเข็มมาเจาะๆซองโอวัลติน แล้วนำกระดาษมาห่อไว้
2. นำเตารีดมาทับไว้ ทับไปมาจนโอวัลตินแข็ง
3. นำไปแช่ตู้เย็น 1 ชั่วโมง นำออกมารับประทานได้เลย

จบไปแล้วสำหรับ10เมนูทำง่ายสไตล์กักตัวโควิด ส่วนประกอบหาได้ไม่ยาก ลองทำแก้เบื่อรับรองอร่อยแน่นอนลองทำกันเยอะๆน่า

สถานการณ์โควิดตอนนี้กำลังระบาดหนักขอให้ทุกคนดูแลรักษาสุขภาพอยู่ห่างๆอย่างหวงๆล้างมือบ่อยๆ ใส่หน้ากากอนามัยทุกครั้งด้วยนะคะเราจะผ่านเรื่องเลวร้ายไปด้วยกันเป็นกำลังใจให้ทุกคนนะคะ

(รูปภาพประกอบการบรรยายเท่านั้น)

ภาพปกที่1,เครดิตรูปภาพปก 2,3,4,5,6 โดยผู้เขียน

เครดิตรูปภาพประกอบที่ 1 โดยผู้เขียน

เครดิตรูปภาพประกอบที่ 2 โดยผู้เขียน

เครดิตรูปภาพประกอบที่ 3 โดยผู้เขียน

เครดิตรูปภาพประกอบที่ 4 โดยผู้เขียน

เครดิตรูปภาพประกอบที่ 5 โดยผู้เขียน

ขอขอบคุณเครดิตรูปภาพประกอบที่ 6 จาก Zambazon

อัปเดตเมนูอาหารสุดแสนน่ากินอีกมากมายไปกับเรา โหลดเลยที่ App TrueID ฟรี !