ปลูกผักไว้ในบ้าน  ประหยัดเงิน  แถมได้อาหารปลอดสารพิษไว้รับประทานเอง!

ปลูกผักไว้ในบ้าน  ประหยัดเงิน  แถมได้อาหารปลอดสารพิษไว้รับประทานเอง!

เนื่องจากที่บ้านเรามีพื้นที่เล็กน้อยให้ปลูกต้นไม้ดอกไม้  จึงไม่พลาดที่จะทำพื้นที่ไว้สำหรับปลูกพืชผักไว้กินเองแบบธรรมชาติ ๆ ไว้ส่วนหนึ่งอีกด้วย  เนื่องจากผักผลไม้ในตลาดมีราคาแพง  แถมผักบางชนิดเราสามารถปลูกเองได้ง่าย ๆ คิดได้ดังนั้นเราจึงไม่รอช้า  หาซื้อเมล็ดพันธุ์ผักที่ชื่นชอบหรือรับประทานบ่อย  เพื่อนำมาเพาะพันธุ์และทดลองปลูกภายในสวนของตัวเอง

วิธีปลูกพืชผักของเราก็ไม่ยุ่งยาก  แค่นำเอาวัสดุที่หาได้รอบ ๆ บ้าน  หรือลงทุนหาซื้อกระถางสำหรับปลูกต้นไม้และที่เพาะเมล็ด  สำรวจดินของบ้านว่าเหมาะสำหรับเพาะปลูกพืชได้หรือไม่  หากดินดูไม่มีธาตุอาหารที่เพียงพอ  เราก็หาซื้อดินที่มีแร่ธาตุมาผสม  นำเศษใบไม้แห้ง  มูลสัตว์มาผสมและหมักไว้ประมาณหนึ่งอาทิตย์  เท่านี้ดินก็พร้อมสำหรับปลูกพืชได้แล้ว(ความรู้ที่ใช้มาจากวิชาเกษตรที่เคยเรียนสมัยมัธยมล้วน ๆ ฮ่า ๆ)

พืชผักที่ได้มาก็เป็นแบบธรรมชาติ ๆ บางชนิดอาจไม่งอกงามเท่ากับที่ซื้อขายในตลาด  แต่รสชาติของพืชผักที่ปลูกเองก็อร่อยไม่แพ้กัน  ที่สำคัญประหยัดเงินไปมากทีเดียวและทำได้หลากหลายเมนูอีกด้วย  การปลูกพืชผักผลไม้ไว้ทานเองเป็นหนึ่งในวิธีการรักษาสุขภาพ  ปลูกเอง  ทานเอง  ปรุงเอง  ทำให้ไม่เสี่ยงต่อสารตกค้างที่อาจประสบพบเจอตามสถานที่ซื้อขายต่าง ๆ โดยที่เราไม่รู้ตัว  ที่สำคัญ  การได้ลงมือปลูกผักยังถือเป็นงานอดิเรกและการพักผ่อนภายในตัว  ใครที่มีเวลาว่างก็อย่าลืมหันมาปลูกผักผลไม้ไว้รับประทานที่บ้านเล็ก ๆ น้อย ๆ ได้ทั้งความสนุกและสุขภาพที่แข็งแรง  แถมผลลัพธ์จากการได้รับประทานผักผลไม้ที่ปลูกเองก็เป็นอะไรที่น่าชื่นใจมากจริง ๆ

ภาพโดย K.N.