รีวิวปลูกกระชายขาว พืชสมุนไพร ปลูกเองง่าย กินเองได้ ขายดี

            ถึงยอดผู้ติดเชื้อโควิดจะทำ New High แต่ก็ยังมีข่าวดีอยู่บ้าง กับข่าววัคซีนไฟเซอร์ล็อตแรก 1.5 ล้านโดสถึงเมืองไทยแล้ว สิ่งสำคัญที่สุดตอนนี้ก็ต้องดูแลสุขภาพร่างกายของตัวเราเองให้แข็งแรง จะได้ไม่เป็นภาระให้ครอบครัวและบุคลากรทางการแพทย์ หลายคนเริ่มหันมาใช้สมุนไพรพื้นบ้านอย่างกระชาย จนเป็นกระแสทำให้กระชายราคาแพงขึ้นเป็นสามเท่าจากกิโลกรัมละ 30-50 บาท ขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 150-200 บาท ราคางามอย่างนี้ ก็คงอยากจะเริ่มหามาปลูกกันแล้วใช่ไหม วันนี้เลยจะมารีวิวปลูกกระชาย พืชสมุนไพร ปลูกเองง่าย กินเองได้ ขายดี

            กระชายมีสรรพคุณช่วยบำรุงร่างกาย ต้านการอักเสบ ปรับสมดุลฮอร์โมน บำรุงหัวใจ แก้ปวดทอง นิยมนำรากมาทำอาหารเพราะมีรสชาติเผ็ดเล็กน้อย และมีกลิ่นหอมนำมาใช้ดับกลิ่นคาวของอาหาร เช่นในเมนูผัดฉ่าทะเล และขนมจีนน้ำยา เป็นต้น กระชายมีด้วยกัน 3 ชนิด คือกระชายดำ กระชายแดง และ กระชายเหลืองหรือกระชายขาว

           เนื่องจากกระชายชอบแดดรำไร ที่บ้านจึงปลูกใต้ต้นฝรั่ง และต้นลำไย ที่บ้านปลูกกระชายมาได้หลายปีแล้ว เวลาทำเมนูที่ต้องใช้กระชายก็จะไปขุดมาใช้ กระชายเป็นพืชที่ปลูกง่ายแค่ฝั่งเหง้าก็ขึ้นเองได้ และแตกหน่อขยายกอดี ไม่ต้องการการดูแลมาก รดน้ำไปพร้อม ๆ กับเวลารดน้ำต้นไม้ที่ปลูกคู่กัน วันละครั้งแล้วแต่ฤดูด้วย ถ้าฝนตกก็งดรดน้ำ ไม่งั้นรากจะเน่าได้ ไม่ควรปลูกใต้ต้นที่มีใบหนา เช่นต้นมะขาม เพราะจะทำให้กระชายไม่โดนแดด 

           จากกระแสข่าวสารสกัดจากกระชายขาว มีฤทธิ์ต้านโควิด-19 ในหลอดทดลอง ทำให้ราคาต่อกิโลกรัมขึ้นไปทัดเทียมกับราคาของผลไม้ทุเรียนเลย แต่วิธีการปลูกและดูแลต้นกระชายนั้นง่ายกว่าทุเรียนมาก หากมีพื้นที่ว่างเปล่าในสวนหน้าบ้านหรือหลังบ้าน แบ่งพื้นที่มาปลูกกระชายก็คงจะได้ประโยชน์ไม่น้อยเลย บางคนกล่าวว่าการปลูกกระชายเหมือนฝากธนาคารถ้ายังไม่ใช้ก็ไม่ต้องถอนออกมาแถมได้ดอกเบี้ย เพราะต้นก็ยังคงโตต่อไปได้เรื่อย ๆ 

เครดิตภาพปกและภาพประกอบโดยผู้เขียน

บทความเกี่ยวกับกระชายโดย dailyjourney

-รีวิวทำน้ำกระชาย แจกสูตรเด็ดทำเองง่าย ๆ ที่บ้าน

-▶️คลิป : น้ำขิงผสมน้ำกระชาย สูตรสมุนไพร อร่อยประโยชน์คูณสอง

-น้ำกระชายสมูทตี้ สูตรอร่อยดื่มง่าย ต้านโควิด-19

เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายบน App TrueID โหลดเลย ฟรี !