ไลฟ์แฮ็ก
เคล็ดลับ กินอโวคาโดให้อร่อย
![เคล็ดลับ กินอโวคาโดให้อร่อย](https://sls-prod.api-onscene.com/partner_files/trueidintrend/46818/cover_image/received_186790129369235.png)
การทานอะโวคาโดให้อร่อย นั้นไม่มีอะไรที่ซับซ้อนมากมาย แต่ว่า หลายคนที่ยังไม่รู้เคล็ดลับ ในการกินอะโวคาโด ก็อาจจะเป็นของทิ้งได้ เพราะฉะนั้น เรามา ดูเคล็ดลับ การกิน อะโวคาโดให้อร่อยกันเถอะก่อนอื่นต้องบอกไว้ก่อนว่า อะโวคาโด เป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง ที่มีรสชาติมัน ๆ จืด ๆ เหมือนเนย บางคนจึงเรียกมันว่า เนยแห่งธรรมชาติ อะโวคาโด มีถิ่นกำเนิดแถวตะวันตก แต่ทุกวันนี้ คนไทยนำเข้ามาปลูกที่ภาคเหนือ กันแล้ว แต่รสชาติ อาจจะแตกต่างจากของนำเข้ามาเล็กน้อย แต่ถึงอย่างไร อะโวคาโด ก็ยังมีราคาแพงอยู่เหมือนเดิม งั้นเอาเป็นว่าเรามาเข้าเรื่องกันเถอะ
1. คือ การเลือกใช้อะโวคาโด ในการมารับประทาน ควรเลือก อะโวคาโดที่มีสีช้ำ ม่วง ๆ และควรบีบดูด้วย เพราะ อะโวคาโดที่เนื้อสุกแล้ว เวลาบีบเข้าไป เปลือกสามารถบุบได้ ส่วนอะโวคาโดดิบนั้น จะมีเนื้อที่กรอบ แต่เราไม่ควรนำมาทำทาน เป็นของหวานเด็ดขาด เพราะว่า อะโวคาโดดิบนั้น เวลาผ่าออกมา เนื้อมันน่าอร่อยก็จริง แต่หลังจากที่เรากินเข้าไปแล้ว รสชาติมันขมมาก แบบติดปากเลยแหละ เพราะฉะนั้น ถ้าเจอลูกที่มันดิบ เราควรจะ บ่มมันไว้ก่อนสักวันสองวัน แต่อย่าทิ้งไว้นานเกินไป เพราะมันอาจทำให้อะโวคาโดของเราเน่าได้
Advertisement
Advertisement
2. การผ่าอะโวคาโดนั้น เราควรผ่าให้เป็น 2 ซีกจะมี เมล็ดคั่นกลาง แล้วให้เรา แคะเมล็ด ออกเราก็จะได้เนื้อ อะโวคาโด ที่อยู่ติดเปลือกมา จากนั้นเราก็ใช้ช้อนตักเนื้อขึ้นมาใส่ถ้วยไว้ได้เลย
3. พอเราได้ เนื้ออะโวคาโดมาแล้ว เราก็นำน้ำผึ้งแท้ มาราด ลงบนเนื้ออะโวคาโด ที่เราตักไว้ในถ้วย พอเราราดเสร็จ เราก็ คลุกให้เข้ากัน จากนั้นสามารถตักกินได้เลย แล้วจะมีรสชาติที่อร่อยขึ้น มีความหวานจากน้ำผึ้ง และความมันจากอะโวคาโดเป็นความอร่อยที่ลงตัวสุด ๆ ไปเลย หรือว่า จะเอามาปั่นก็ยังได้ การปั่นเราแทบไม่ต้องใช้น้ำตาล น้ำเชื่อม หรืออะไรเพิ่มเติมเลย ใส่แค่น้ำแข็ง และอะโวคาโดคลุกน้ำผึ้งของเรา ลงไปปั่นให้ละเอียด เราก็สามารถนำมาดื่มได้แล้ว และเป็นความอร่อยอีกแบบ บวกกับความสดชื่นไปอีกด้วย
สำหรับเคล็ดลับการกินอะโวคาโดให้อร่อยนั้น มีความจำเป็นในระดับหนึ่งเพราะอะโวคาโด สดที่ซื้อมาจากร้าน บางคนอาจจะกินไม่เป็น ด้วยความไม่รู้อาจจะใช้ช้อนตักกินเนื้อสด ๆ เลยก็ได้เพราะฉะนั้น ถ้าทุกคนทำตามสูตรที่ว่ามานี้คุณจะได้พบกับความอร่อยที่แตกต่าง ออกไปอย่างแน่นอน
Advertisement
Advertisement
เครดิต บทความ/รูปภาพ : Bear Panuwat
ที่มารูปภาพปก : tookapic / 1076 images จาก pixabay
หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !
ความคิดเห็น
![](https://sls-prod.api-onscene.com/static/comment-background-mobile.png)